Cuarta Parte
Organización
industrial de la confección textil |
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Capítulo
23
Nociones
de dirección y de planificación |
|
| 1.
La Dirección. 1.1 El rol de la Dirección.
1.2 Políticas de dirección. 1.2.1 Política de
calidad y política de precio: su armonización. 1.2.2
Parámetro moda. 1.2.3 Panel de consumo y vida de un producto.
2.
Planificación. 1.1 La creación de un producto.
2.2 La creación de un muestrario. 2.2 Cálculo de costos.
2.2.1 Tiempo de fabricación. 2.2.2 Lista de fases. 2.2.3
Valor hora de trabajo. 2.3 Cálculo de escandallos. |
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1. La Dirección
1.1 El rol de la Dirección
El papel que debe desempeñar la dirección en una empresa
consiste en conseguir los objetivos fijados en la actividad de esa empresa.
Le cabe, por tanto, coordinar la utilización de los recursos de
la empresa: terrenos, edificios, materiales, máquinas y mano de
obra, combinándolos de la forma más productiva para obtener
bienes y servicios. Para desempeñar este cometido, la dirección
recibe información, planifica, dirige, coordina, controla y motiva.
De la observación de los organigramas expuestos en el capítulo
anterior se desprende que la Dirección General delega responsabilidades
en los órganos de dirección de cada función y que
unas funciones tienen que ver más o menos con otras. La Jefatura
de Personal, por ejemplo, no está estrechamente ligada a la oficina
técnica de diseño, pero ésta si lo está con
la del control de calidad, que a su vez funciona seguida muy de cerca por
la Dirección General, a la que remite constantemente estadísticas
y muestreos. Ese gabinete de diseño y el departamento comercial
están muy ligados; pero éste por ventas está también
ligado a tesorería; mientras que el primero, diseño, lo está
al de producción.
Un alto porcentaje del potencial real de ventas descansa en el diseño;
incidencia ésta que tiene dos aspectos a considerar: uno,
que la elección del tejido, el color y los estampados se acomoden
al modelo diseñado, dándole la calidad y belleza básicos
para obtener un producto con proyección de ventas; otro, el coste
del producto. El precio más bajo no debe ser una condición
de partida si con ello alteramos lo logrado en el apartado anterior; ahora
bien, debe buscarse, desde que se inicia el diseño, la mejor relación
"producto-precio" que haga posible su colocación en el mercado,
porque ese era el objetivo a conseguir.
En síntesis, la empresa es una comunidad de bienes y trabajo
que persigue determinados fines, empleando para ello los métodos
apropiados. Esta comunidad progresa en la medida en que cada uno de sus
miembros participa activamente, de manera que su contribución sea
siempre útil para la misma. |
|
1.2 Políticas de dirección
Reflexionando acerca del momento actual de la moda, se diría
que estamos en una época de cambio constante cuya duración
es imprevisible. El vestido atraviesa una etapa de incertidumbre y, pongamos
por caso, el "estilo incuestionable" de hace una o dos décadas,
simbolizado en el traje de caballero, se está resquebrajando. En
la década de los años 60 apareció lo que se denominó
un "estilo informal"; a partir de entonces se suceden los cambios a un
ritmo vertiginoso. La industria de la confección, desde un punto
de vista técnico, pasa por un momento que es, a la vez, difícil
y apasionante; acaso todo nuestro mundo está en esa situación.
La empresa de confección que pretende mantenerse al día
debe tener muy en cuenta los aspectos de la moda en la política
de creación del producto; ni siquiera en las prendas de corte más
clásico puede olvidarse por completo el factor "moda". A la dirección
de la empresa le es absolutamente necesaria la claridad de ideas y objetivos
muy bien definidos. ¿Qué confecciona, para quién,
cuánto y a qué precio? A estos planteamientos y sus respuestas
es a lo que llamamos aquí política de dirección.
|
1.2.1 Política de calidad y política de precio:
su armonización
Calidad y precio son dos parámetros primordiales en los que
se define un producto.
Hay dos tipos de calidad en las prendas de vestir:
-
calidad de la materias primas (tejido, tintada, entretelas, forros,
etc.)
-
calidad en la confección
Para definir la política de calidad de los productos terminados,
estableceremos en ellos los atributos sobre los que calificar y/o cuantificar
la calidad.
La calidad en las materias primas (básicamente tejidos)
utilizadas en cada empresa de confección no en la expresión
de apreciaciones abstractas sino que viene definida por datos que corresponden
a cuantificaciones de estandars de calidad, que ya en lecciones anteriores
hemos estudiados:
-
peso por m2
-
densidades de urdimbre y trama
-
resistencia a la tracción
-
resistencia a la abrasión
-
grado de arrugabilidad o inarrugabilidad
-
grado de deslizamiento de hilos sobre trama, o a la inversa,
en una costura
-
variación de la perpendicularidad urdimbre-trama
-
variación en el dimensionado de los cuadros o listas
-
grado de rigidez comunicada al tejido por una tela termoadhesiva
-
encogimiento al lavado en seco y acuoso
-
encogimiento al vapor
-
solideces de tintura: al lavado, a la luz, sudor, cloro.
La calidad en la confección tiene también algunos
sistemas de medida, baremos con los que puede cuantificar:
-
baremos de talla: patrones tipo, por tipo de prenda, para cada talla,
para cada tejido, referencias precisas en aplomos, límite y grado
de embebido
-
variaciones de encogimiento entre los distintos tipos de tejido
empleado
-
puntadas por cm lineal: en costuras interiores y exteriores
-
tolerancia en la variación de la costura en relación
a los bordes
-
tolerancia de variación dimensional de la prenda para cada
talla.
Existen otras características que influyen notablemente en la calidad,
tanto de materis primas como de confección (especialmente en éste),
que son de más dudosa precisión y cuya valoración
resulta más subjetiva: la caída, aplomado, el "sentar bien"
(cualificación ésta tan convencional), etc; para ello es
aconsejable disponer de la prenda modelo sobre maniquí, a fin de
poder hacer comparaciones en cualquier momento de duda en el control de
calidad. Se define la calidad de la confección en escala de 1
a 10 puntos y es cometido de la dirección precisar entre qué
puntuaciones debe moverse la producción de la empresa. |
1.2.2 Parámetro moda
En la definición del producto por parte de la empresa, la política
de valores calidad-precio debe conjugarse con el tercer parámetro,
la moda, que por su movimiento permanente necesita de una toma de medida
y contraste también permanente. Si se desea realizar un producto
equilibrado habrá que armonizar los tres parámetros, manteniéndolos
entre límites iguales.
ARMONIZACIÓN ENTRE LOS
PARÁMETROS DEFINITORIOS DE UN PRODUCTO
|
| |
1.2.3 Panel de consumo y vida de un producto
Un vestido, un modelo, en general, tiene una trayectoria vital desde
el inicio de su creación, lanzamiento al mercado y permanencia en
éste. A la empresa de confección le interesa mucho hacer
un seguimiento de esta trayectoria, atento a su evolución, para
que no llegue a encontrarse con que tiene en el mercado un artículo
que ya está obsoleto.
TRAYECTORIA DE UN ARTICULO EN
EL MERCADO
| El gráfico representa la
trayectoria que estadísticamente resulta más frecuente para
la vida de un producto en el mercado; no siempre es así. Se ofrece
ésta para dar idea de cómo es esa vida o cómo evoluciona
la aceptación de ese producto. Se observa que en el primer tercio
de su vida el producto alcanza el punto más alto (o muy próximo
al más alto de aceptación); es fácil identificar este
movimiento porque es muy rápido. Después se estabiliza, subiendo
o bajando algo, durante un período muy semejante al inicial de subida;
será el segundo tercio. Por último, el tercero, la vida del
producto decae, aunque no tan rápidamente como subió. La
deducción estadística es simple: la vida de un producto en
el mercado tiene una duración aceptable de tres veces el tiempo
que tardó en alcanzar la cota máxima de aceptación.
Una retirada a tiempo, para sustituirlo por otro modelo que esté
más al día, puede afianzar el prestigio de la marca en el
mercado. |
La trayectoria de un modelo concreto
es fácilmente seguible en el mercado, pero a medida que el artículo
amplía su naturaleza va haciéndose más difícil
de seguir. Así un tipo de prenda, un tipo de fibra, etc. Para esa
medición existen en el mercado estadísticas de consumo que
se confeccionan en paneles especializados y que llegan a los departamentos
comerciales de las empresas de confección. Con los datos de estos
paneles, unidos a los de la trayectoria de un producto de la propia empresa,
el departamento comercial dispondrá de información útil
para adoptar una estrategia de producto.
La política de producto, que es misión de
la Dirección, no consiste sólo en un simple criterio, elaborado
sobre datos sencillos, sino manejando una amplia y rigurosa información
para tomar decisiones de cierta amplitud de miras. |
|
| |
2. Planificación
En este capítulo vamos estudiar diferentes aspectos de la creación,
de la producción y de la comercialización del producto confeccionado,
pero todos desde el punto de vista de la dirección, donde ahora
nos encontramos. Con ello conseguiremos no el hacernos cargo de la dirección
de la empresa, sino tener de ella una visión general. Está
reciente el capítulo en el que hablábamos de las funcionesdentro
de la empresa; aquellas funciones, tal cual las definimos, no debemos
perderlas de vista, porque nos estamos moviendo dentro de ellas.
Puesto
que estudiamos tecnología de la confección textil, nuestro
campo de estudio prefiere aquellas funciones que más directamente
conciernen al producto; exponemos el tema de planificación, que
va desde la política de producto hasta el escandallo. |
2.1 La creación de un producto
Hemos visto en el capítulo correspondiente al diseño
el desarrollo de un modelo, desde la primera idea y el prototipo hasta
su producción en serie. Ahora ensanchamos este camino y lo recorremos
desde el punto de partida de la Dirección de la empresa.
La política de producto que la Dirección adopta comienza
a ejecutarse en el Comité de Creación, que estará
formado por el director gerente, el director comercial y el director técnico,
el jefe de diseño, el jefe de control de calidad y el jefe de ventas.
Este Comité de Creación será solidariamente el responsable
del éxito o fracaso de la política de producto. |
2.2 La creación de un muestrario
La política de producto conlleva la definición de principios
fundamentales relativos al producto final, pero su ejecución tiene
que ser dinámica y susceptible de adaptarse a los cambios que el
mercado sugiera, tanto en tecnología de fabricación como
en consumo.
El muestrario que se diseña para cada temporada se materializa
fijando el tipo de prendas de que se compondrá, el número
de modelos que habrá en el muestrario y, por último, fijando
la cantidad de prendas a producir para cada modelo. A partir de esto
damos, de forma sinóptica, la relación de las sucesivas etapas
en las que el muestrario se realiza.
ETAPAS DE CREACIÓN DE UN MUESTRARIO
| Nº ORDEN |
ETAPA DESCRIPCIÓN
TRABAJO |
TIEMPO
OPTIMO |
TIEMPO
PESIMO |
TIEMPO
PROBALBE |
|
1
|
Estructura y planteamiento muestrario (Com.) |
1 |
3 |
1 |
|
2
|
Período de inspiración e información |
6 |
12 |
8 |
|
3
|
Realización de diseños |
3 |
10 |
5 |
|
4
|
Examen de muestrario de tejidos |
12 |
18 |
15 |
|
5
|
Reunión Comté. Creac.: Aprobación de diseños |
- |
- |
1 |
|
6
|
Rectificación de diseños (etapas 3,4,5) |
- |
- |
- |
|
7
|
Realización de modelos prototipos |
12 |
24 |
18 |
|
8
|
Comité Creación: Aprobación de modelos |
- |
- |
- |
|
9
|
Rectificación modelos prototipos |
- |
- |
- |
|
10
|
Comité de Creación: Aprob. rectificaciones (repetición
etapas 7 y 8) |
- |
- |
1 |
|
11
|
Pedidos de materias primas a proveedores para la realización
de muestrarios de venta |
2 |
5 |
3 |
|
12
|
Comité de creación: Aprobación definitiva de los
muestrarios de ventas |
- |
- |
1 |
|
13
|
Recepción de materias primas |
8 |
15 |
10 |
|
14
|
Patrones base y estudio de consumo de materia prima; costes de producción |
4 |
8 |
6 |
|
15
|
Realización de muestrario para la venta |
10 |
20 |
15 |
|
16
|
Realización de muestrarios-Artículos, colores |
5 |
8 |
6 |
|
17
|
Realización de escandallos |
2 |
4 |
2 |
|
18
|
Preparación de muestrarios completos prendas-artículos-precios) |
1 |
4 |
2 |
|
19
|
Examen y aprobación total muestrario |
- |
- |
1 |
|
|
66 |
131 |
94 |
|
| Junto al esquema de las etapas de creación de un muestrario
y una vez estimado el tiempo probable que se consumirá en su realización,
trazamos una línea con ese tiempo total y sobre ella encadenamos
las etapas, puesto que varias de ellas pueden superponerse; así
tendremos el cronograma de creación del muestrario. |
CRONOGRAMA
DE CREACIÓN DE UN MUESTRARIO
|
| Como ejemplo, puede verse
que las etapas 1 y 2 pueden iniciarse a la vez, si bien la 2 dura más
tiempo. La 2, 3 y 4 pueden solaparse también; es decir, ese período
de inspiración y/o información se puede prolongar mientras
que se inicia el diseño de algunos modelos, que ya están
decididos, y a la vez pueden examinarse muestras de tejidos, trabajo éste
que se sucede en la recepción de la materia prima-tejido elegida. |
|
|
FASES
DEL PRODUCTO DESDE EL DISEÑO HASTA LA PRODUCCIÓN
|
|
|
DISEÑO DEL
PRODUCTO
|
ELECCIÓN DE
MAT. PRIMAS
|
|
|
|
|
ELABORACION
DEL MODELO
|
|
|
|
|
|
PRECIO DEL
PRODUCTO
ESCANDALLO
|
|
|
|
|
|
APROBACION
DEL MODELO
|
|
|
|
|
ELABORACION
MUESTRARIO
|
|
ELABORACION
PATRONES
|
|
|
|
VENTAS
|
|
COMPRA DE
MATERIAS
PRIMAS
|
|
|
|
|
FICHAS TECNICAS
ORDEN DE
TRABAJO
|
|
|
PREPARACION
VALORACION DE TRABAJO
|
|
PLANIFICACION
Y CONTROL DE
PRODUCCION
|
|
ALMACEN DE
MATERIAS PRIMAS
|
|
|
|
2.2 Cálculo de costos
Los varios muestrarios de cada colección salen con destino a
las secciones técnicas, a la de control de calidad
y la sección comercial que los distribuye por las oficinas
de ventas.
Esta colección - muestrario lleva los precios de venta
para cada prenda y cada talla; precio que ha debido ser calculado anteriormente.
Más adelante explicaremos cómo se determina el precio de
venta; por el momento diremos que en ese el precio de venta va incluido
el coste de producción, que comprende los costes de materia prima
y de mano de obra, desde que el modelo entra en el taller de confección.
Los dos factores principales que determinan el coste de la mano
de obra empleada en fabricar un producto son:
el tiempo de fabricación
el valor de hora de trabajo
|
| |
2.2.1 Tiempo de fabricación
Es la suma de tiempos consumidos por la mano de obra directa para todas
las operaciones de fabricación. Para determinar este tiempo hacemos
un listado de todas las operaciones, descomponiendo el trabajo en todas
y cada una de sus fases, parcelas concretas, que pueden desglosarse a la
vista del diseño y con las referencias precisas y datos reflejados
en las fichas de prenda hechas en la oficina técnica. Este listado
de operaciones se llama lista de fases. El supuesto que nos ocupa es el
de una prenda nueva, no un prenda que está ya en producción;
debemos, por tanto, seguir su construcción paso a paso en el taller
de prototipos.
Recordemos las operaciones que estudiamos en el taller de
confección:
A) sección de corte
tendido de la tela para cortar
destrozado
afinado del corte
etiquetado de identificación de piezas
preparado de paquetes para confección
termofijado de componentes que se necesiten
B) sección de confección
montar y coser
pespuntear
cosidos especiales
C) sección de plancha
planchar
repasar
doblar y enfundar
Sobre estas operaciones haremos la lista de fases, anotando los datos precisos
de herramientas y tiempos utilizados en cada fase. |
|
2.2.2 Lista de fases
Tomamos para ello un tipo de prenda sencilla, en la que no encontremos
demasiadas operaciones adicionales a las esenciales. Así y todo,
el trabajo va a quedar suficientemente definido. |
LISTA DE FASES DE MONTAJE Y CONFECCIÓN
PROTOTIPO
| FASE |
OPERACION |
MAQUINARIA / UTILES |
OBSERVACIONES |
|
|
|
|
|
cuello |
|
|
| 1 |
coser cuello alrededor |
máquina plana |
|
| 2 |
afinar y volver cuello |
manual y útil |
cortar en V |
| 3 |
planchar cuello |
PV |
|
| 4 |
pespuntear cuello |
máquina de pespunte |
guiador a 0,5 |
| 5 |
simetrías y piquete ctro. |
manual ó MCC con cuadrillo sin hilo |
|
| 6 |
hacer bastilla pie |
máquina de pespunte |
guiador |
| 7 |
coser cuellos y pie |
máquina plana |
|
| 8 |
afinar capes y volver |
manual |
|
| 9 |
pespte pie alrededor |
máquina plana |
prensatelas compensado |
| 10 |
marcar recorridos y dar aplomos hombros |
manual |
plantilla |
|
|
|
|
|
bolsillo |
|
|
| 11 |
coser boca |
máquina plana |
embudo |
| 12 |
planchar bolsillo |
plancha de vapor |
de 2 en 2 y con plantilla |
|
|
|
|
|
delantero |
|
|
| 13 |
planchar del izdo. |
plancha de vapor |
patrón 2 cm |
| 14 |
planchar del dcho. |
plancha de vapor |
patrón 2 cm |
| 15 |
pespunte D dcho. |
máquina plana |
guardar 1/2 |
| 16 |
pespunte borde vista DD |
máquina plana |
guardar 1/2 |
| 17 |
coser bolsillo D/I |
máquina plana |
|
|
|
|
|
|
puño |
|
|
| 18 |
coser bastilla |
máquina plana |
|
| 19 |
coser puño alrededor |
MCC |
plantilla prensatelas compensado |
| 20 |
afinar y volver |
máq. volver |
corte en V |
| 21 |
planchar y cantear |
plancha de vapor |
|
| 22 |
coser ojal |
máquina de ojales |
plantilla |
| 23 |
poner botón |
máquina de botones |
plantilla |
|
|
|
|
|
espalda |
|
|
| 24 |
sujetar pala |
máquina plana |
a 0,5 cm |
| 25 |
coser canesú y espalda |
M |
1 cm y volver |
| 26 |
pespuntear canesú |
máquina plana |
canto |
|
|
|
|
|
manga |
|
|
| 27 |
redoblar abertura |
máquina plana |
canto |
| 28 |
coser sardineta |
máquina plana |
0,5 cm |
| 29 |
volver sardineta pespunte |
máquina plana |
canto |
|
|
|
|
|
montaje |
|
|
| 30 |
coser hombros de 1ª y 2ª
vuelta |
máquina plana |
|
| 31 |
coser mangas |
MCS |
|
| 32 |
pespuntes sisas |
máquina plana |
ancho |
| 33 |
coser costura y sangría |
MCS |
0,5 cm |
| 34 |
coser puños 1ª y 2ª |
máquina plana |
|
| 35 |
vuelta meter y pliegue |
máquina plana |
|
| 36 |
coser cuello 1ª y 2ª |
máquina plana |
|
| 37 |
medir, igualar vistos y coser bajos |
máquina plana |
embudo 1/2 cm. |
|
|
2.2.3 Valor hora de trabajo
Para determinar el valor de hora de trabajo hay que tener en cuenta
que no en cada puesto de trabajo el costo por hora es el mismo, ni en todos
los puestos de una misma sección, ya que los recursos que se emplean
son distintos: espacio que se utiliza, cuantía a amortizar de coste
maquinaria, etc. Por ello se hace una división del centro de producción
en parcelas, según la diferencia de costo de cada una de ellas.
A las partes de esta división se les llama centros de costo.
Para cada centro de costo tendremos dos parámetros con los
que calcular en valor de hora de trabajo: a) gastos y b) horas de capacidad
productiva, tomadas en el período de un año.
a) gastos
-
Salarios de mano de obra directa que hay en ese centro.
-
En esos jornales, además del salario base, deben incluirse todo
tipo de retribuciones, los pluses, la Seguridad Social, antigüedad,
pagas extraordinarias, etc.
-
Salarios de mano de obra indirecta que pertenece no sólo a ese centro
sino a toda la sección, prorrateando lo que corresponde a ese centro
de costo; igualmente incluyendo en este concepto de salario todo tipo de
retribución que reciben el jefe de taller, encargados, auxiliares,
etc.
-
Salarios del personal que no interviene directamente en la sección,
como directores, diseñadores, patronistas, técnicos, administrativos,
etc., incluyendo toda su retribución, prorrateada entre todos los
centros de costo.
-
Gastos de materiales auxiliares, piezas de repuesto, energía, iluminación,
teléfono, agua, etc.
-
Amortización de la maquinaria del centro de costo.
-
Amortización del espacio ocupado en el centro de costo.
-
Gastos de mantenimiento del centro de costo y generales prorrateados.
b) total de horas de capacidad productiva de la mano de obra
directa del centro de costo en un año. A este total hay que
imputarle el índice de absentismo laboral que la empresa
venga registrado para esa sección, al menos, o para ese centro de
costo si la sección es muy grande.
Con estos dos valores, el de gastos y el total de horas de capacidad productiva
del centro de costo, se calcula el valor de hora de centro de costo.
|
|
2.3 Cálculo de escandallos
El precio de un artículo es la suma de los trabajos en él
realizados, sean de índole física o intelectual, desde concebirlo
hasta empaquetarlo, y a su cuantía en dinero se añadirá
un nuevo concepto, el beneficio industrial, que varía entre
ciertos límites en relación a las características
del producto.
El estudio y cálculo de todos los componentes del precio del
producto se llama escandallo.
Como hemos hecho hasta aquí para analizar cada trabajo, el cálculo
de escandallos lo dividimos en fases, de forma que tal estudio quede normalizado
y no dejemos de imputar ningún factor de los que condicionan el
precio del artículo ya que de olvidarlo sería un cálculo
inútil y perjudicial.
Módulos que componen el cálculo de escandallos
(a falta de calcular el importe del gasto de hilo):
1 -trazado del patrón base
2 -fabricación/confección del prototipo
3 -cálculo de costo de materiales: materia prima principal
(tejido), hilo, forrería (forros, entretelas, guatas, etc),
otros varios (botones, cremalleras, broches, hebillas, etc, además
de bolsas y embalajes)
4 -lista de fases
5 -cálculo valor hora por centro de costo (corte, confección,
plancha)
6 -costo de mano de obra
7 -incremento porcentaje beneficios
8 -resumen y cálculo final costo del producto
Cada uno de estos módulos de cálculo contiene labores que
han sido ya estudiadas en sus capítulos correspondientes; vamos
pues a tomar una prenda, de una talla cualquiera, como ejemplo de
escandallo a calcular, teniendo a mano la lista de fases de esa prenda
y una plantilla-impreso para anotar en ella los datos de escandallo. |
COSTOS MANO DE OBRA (MO)
| CORTE |
|
|
| horas anuales |
|
1770 |
| absentismo laboral |
|
5% |
| MOD (mano de obra directa) |
salarios de mano de obra directa + Seguridad Social |
1.000.000 x N trabajadores |
MOI (mano de obra indirecta)
N trabajadores = 20 |
MOI + amortización + mantenimiento + gastos generales |
6.000.000 |
|
| OPERACIONES |
minutos |
COSTE |
| tender |
0,30 |
|
| cortar |
0,75 |
|
| afinar cuello |
0,10 |
|
| afinar puños |
0,18 |
|
| etiquetar |
0,75 |
|
| empaquetar |
0,56 |
|
|
TOTAL
|
2,54 |
12,89 x 2,54 = 32,74 Pta |
|
| TERMOFIJADO |
|
|
| horas anuales |
|
1770 |
| absentismo laboral |
|
5% |
| MOD (mano de obra directa) |
|
1.000.000 x N trabajadores |
MOI (mano de obra indirecta)
N operarios = 7 |
MOI + amortización + mantenimiento + gastos generales |
2.000.000 |
|
| OPERACIONES |
minutos |
COSTE |
| cuello |
0,20 |
|
| pie |
0,18 |
|
| puños |
0,30 |
|
| carteras |
0,20 |
|
| chavoletas |
0,20 |
|
|
TOTAL
|
1,08 |
1,08 x 12,74 = 13,75 Pta |
| AVÍOS |
|
|
| horas anuales |
|
1770 |
| absentismo laboral |
|
5% |
| MOD |
|
1.000.000 |
| MOI |
|
10.000.000 |
| N operarios = 30 |
|
VALOR / MINUTO 13,22 Pta |
| OPERACIONES |
minutos |
COSTE |
| coser cuello y pie |
2,20 |
|
| carteras |
2,00 |
|
| chavoletas |
2,00 |
|
| puños |
1,50 |
|
|
TOTAL
|
7,70 |
13,22 x 7,70 = 20,92 Pta |
| MONTAJE |
|
COSTE |
| MOI |
|
14.000.000 |
| N operarios = 40 |
|
|
| valor por minuto 13,38 Ptas |
tiempo empleado 2,40 min |
13,38 x 2,40 = 32,11 Pta |
|
|
| RESUMEN DE COSTOS |
PRESUPUESTO
Nº |
FECHA |
| MODELO: |
TIPO DE PRENDA: camisa |
TALLAJE MODELO:
TALLAJE ESCANDALLO: |
| MANO DE OBRA |
TIEMPO
PRENDA |
VALOR HORA
CENTRO DE TRABAJO |
VALOR
PESETAS |
| centros de costos |
|
|
|
| corte |
2,54 |
12,89 |
32,74 |
| termofijado |
1,08 |
12,74 |
13,76 |
| bordados |
|
|
|
| adornos |
|
|
|
| plisado |
|
|
|
| cinturones |
|
|
|
| avíos |
7,70 |
13,22 |
101,79 |
| montaje y confección |
16,92 |
13,38 |
226,39 |
| botones y ojales |
2,40 |
13,38 |
32,11 |
| plancha y facturación |
4,05 |
16,52 |
66,91 |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
|
TOTAL
|
|
|
473,70 |
| MATERIALES |
CANTIDAD POR PRENDA |
COSTO POR UNIDAD |
TOTAL PESETAS |
| TEJIDO |
1,26 M |
450 |
567,00 |
|
|
|
|
| FORRERIA |
|
|
|
|
|
|
|
| ENTRETELAS |
|
|
|
| cuello y pie de cuello |
0,20 |
110 |
22,00 |
| 2 puños |
0,10 |
110 |
11,00 |
| chavoletas y cartera |
0,20 |
110 |
22,00 |
| |
|
|
|
| FORNITURAS |
|
|
|
| botones |
14 |
3 |
42 |
| caja |
1 |
15 |
15,00 |
| collarín |
1 |
2 |
2,00 |
| cartones |
1 |
3 |
3,00 |
| |
|
|
|
|
TOTAL
|
|
|
684,00 |
|
TOTAL MANO DE OBRA Y MATERIALES
|
1.157,70
|
|
INCREMENTO MARGEN COMERCIAL
|
30%
|
|
PRECIO TOTAL DE VENTA
|
1.505,00
|
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