Cuarta Parte
Organización
industrial de la confección textil |
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Características de la industria
de la confección.
Organización de empresa
Nociones de dirección y de
planificación:
a) Organización de la
producción
b) Programación
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CAPÍTULO
21
Características de la industria de la
confección
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1. La herencia artesana. 2. Panorama
de la industria de la confección. 3. El equipo productivo.
4. La especialización de producto.
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CAPÍTULO
22
Organización de empresa
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1. Organización industrial. 1.a
Definición. 1.b. Sistemas de organización de empresa. A:
Organización jerárquica en línea. B: Organización
funcional. C: Sistema STAFF. 2. Estructura orgánica de la empresa
de confección. 1.b. Introducción al estudio de la empresa
de confección. 2.b Análisis de funciones y organigramas.
2.b.1. Función administrativa. 2.b.2. La Función Financiera.
2.b.3. La Función Contable. 2.b.4 La Función Comercial: Departamento
de Compras. Departamento de Marketing o estudio de mercados. Departamento
de Ventas. 2.b.5. La Función Técnica: La Oficina Técnica.
La Sección de producción. El Departamento de formación
de personal. El Departamento de Control de Calidad. 2.b.6 La función
de seguridad y de social.
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CAPÍTULO
23
Nociones de dirección y de planificación
/1
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1. La Dirección. 1.1 El
rol de la Dirección. 1.2 Políticas de dirección.
1.2.1 Política de calidad y política de precio: su armonización.
1.2.2 Parámetro moda. 1.2.3 Panel de consumo y vida de un
producto. 2. Planificación. 1.1 La creación de un producto.
2.2 La creación de un muestrario. 2.2 Cálculo de costos.
2.2.1 Tiempo de fabricación. 2.2.2 Lista de fases. 2.2.3
Valor hora de trabajo. 2.3 Cálculo de escandallos.
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CAPÍTULO
24
Nociones de dirección y de planificación
/2
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1. Compra de materias primas.
2. Organización de almacenes. 2.1. Control de piezas.
2.1.1 Revisadora. 2.2 Tratamientos de estabilización de los
tejidos. 2.2.1 Decatizado. 2.2.2 Humidificación, vaporización
y "sponging". 2.2.3 Desarrollo de la operación de decatizado.
2.3 El almacén.
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CAPÍTULO
25
Nociones de dirección y de planificación
/3
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1. Programación. 1.1 Síntesis
de una programación. Consecuencias de una buena programación.
2. FASES DE LA PROGRAMACIÓN: 1ª Preparación del trabajo.
2ª Inversión en el programa. 3ª Lanzamiento a fabricación.
4ª Control de avance: verificación del cumplimiento en los
programas.
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general de la obra |