La Universidad Complutense de Madrid y la Real Academia Española de Gastronomía han organizado el I Curso de Experto en Periodismo Gastronómico y Nutricional que aspira a ser «una referencia internacional» y cubrir la «demanda social» de informadores especializados en esta materia.
La Universidad ha puesto en marcha esta iniciativa que se articula en torno a diversos módulos temáticos, que girarán en torno a la industria alimentaria, los aspectos sanitarios, culturales y económicos de la gastronomía, el mundo de la enología y la dietética o la importancia de la producción agrícola y ganadera en la cocina.
Para conocer los secretos de los fogones y entender la información nutricional, los alumnos inician esta semana el Curso que se extenderá durante 250 horas lectivas hasta el próximo mes de mayo en la Facultad de Ciencias de la Información de la Universidad Complutense. Las clases se imparten los jueves y viernes por la tarde y algunos sábados por la mañana, según informaron los organizadores.
El profesorado del Curso está compuesto por profesores universitarios, periodistas especializados en gastronomía y representantes de instituciones públicas y privadas, así como cocineros, enólogos, sumilleres, catadores, nutricionistas y especialistas en marketing gastronómico.

El programa consta de 100 becas de siete semanas de duración en Reino Unido o Irlanda y además se crean este año las Eurobecas Erasmus Complementarias que ofrecerán apoyo económico a 300 estudiantes de grado Superior con beca Erasmus. El plazo de solicitud para ambas convocatorias permanece abierto hasta el 19 de febrero.
La nueva convocatoria incluye como novedad la posibilidad de realizar las modalidades Erasmus Estudios y Erasmus Prácticas de manera consecutiva, y la opción de participar en el programa a estudiantes extracomunitarios matriculados en la Universidad de Extremadura con un permiso de residencia válido.
El Partido Popular, se reunirá en Toledo para presentar sus propuestas en materia de Educación, de cara a realizar una reforma educativa.
El Centro de Formación de Renfe de Bilbao ha iniciado el primer curso de maquinistas, al que asisten un total de 25 alumnos, en la estación de Bilbao Abando-Indalecio Prieto.
Más de 10.000 funcionarios y profesionales de seguridad como policías locales, bomberos, Protección Civil y el servicio de Emergencias 112 podrán verse beneficiados de los cursos convocados por el Gobierno de Cantabria.El primero de los planes de formación aprobados se refiere a los profesionales de seguridad, bajo el objetivo de adaptarse a las necesidades ciudadanas y la mejora de la calidad del servicio público. Se establecerán un total de 80 cursos, para 1.700 personas, lo que se traduce en un aumento del 3% en las plazas ofertadas respecto a 2009. Los docentes serán profesionales especialistas en cada una de las materias a impartir, pertenecientes, entre otros, a la Guardia Civil, Policía Nacional y Local, Ministerio Fiscal, bomberos y rescatadores cántabros.
El plazo de inscripción para realizar el segundo curso de formación ‘Nuevas Vías de Animación a la Lectura’ que organiza la Asociación de Gestores Culturales de Extremadura (AGCEX) ya se encuentra abierto.
96.000 andaluces, tanto desempleados como trabajadores en activo, se verán beneficiados de los 4.777 cursos de formación para el empleo que impartirán la Confederación de Empresarios de Andalucía (CEA), CCOO-A y UGT-A en 2010.
La Conselleria de Educación ha resuelto conceder ayudas individuales de 600 euros a un total de 31 alumnas para fomentar la presencia femenina en ciclos formativos de Grado Medio y Superior de Formación Profesional Inicial de la familia profesional de Fabricación Mecánica en los centros educativos de la Comunitat Valenciana, señaló hoy este departamento en un comunicado.