El Consorcio Escuela de Hostelería de Islantilla, perteneciente a la Red de Consorcios Escuela de Formación para el Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, pondrá en marcha desde enero y hasta abril cinco programas dirigidos a profesionales, desempleados y estudiantes del sector.
La primera de las actividades será el III Curso de FPE de Sumillería, en la que participarán 15 desempleados desde mediados de enero y donde podrán catar más de 200 productos de diferentes procedencias. Este curso contará con la presencia de expertos en enología, destilados y aguardientes, quesos, cafés y tés, setas, aceites, cervezas y maridaje de platos y vinos, además de los habituales módulos de prevención de riesgos laborales, igualdad de género y medio ambiente.
También en enero la Escuela de Hostelería acogerá el ‘I Seminario sobre la cerveza’, en el que se recogerán los aspectos más destacados de este producto desde el punto de vista de la fabricación, degustación, maridaje y elaboraciones de coctelería, con la participación de sumilleres y profesionales de hostelería con importantes conocimientos sobre el tema. La cita, que tendrá lugar del 24 al 28 de enero, finalizará con una visita a una fábrica de cerveza.
Los ‘VIII Cursos para Profesionales de Hostelería’, que se celebrarán en la primera quincena de febrero, contarán con una nueva edición del seminario ‘Jóvenes Cocineros Andaluces’, que por tercer año consecutivo abrirá sus puertas a algunos de los más representativos profesionales de Andalucía, quienes mostrarán los avances de la gastronomía andaluza y su importancia dentro del panorama nacional.
Ya en la segunda quincena de febrero se celebrará un nuevo seminario de cocina, donde los participantes tendrán ocasión de salir fuera de Andalucía para investigar las novedades que marcan tendencia. Para el mismo, algunos de los cocineros más representativos de la actualidad se darán cita en Islantilla para mostrar a los profesionales de la provincia otras versiones de la cocina española.
Finalmente, en el mes de abril se celebrarán las ‘IV Jornadas Gastronómicas’, que este año estarán dedicadas a las verduras, y que permitirán contemplar la importancia de este producto en la gastronomía, con especial énfasis en el protagonismo de las verduras en la cocina desde el punto de vista nutricional, y toda la información referente a dicho producto

Ya no habrá interés cero. Y si se tienen pocos ingresos, tampoco se podrá retrasar la fecha para empezar a devolver los préstamos que ofrece el Gobierno para estudiar un máster universitario o un doctorado.
La cuantía de la ayuda a los parados sin rentas que realicen actividades de formación, que el Gobierno quiere introducir con la reforma de las políticas activas de empleo, variará en función del curso que realice el desempleado.
Seguimos en la cola, según el último informe PISA. Los expertos ya lo sabían. Tenemos un índice de fracaso escolar que supera el 30 por ciento. De los últimos cuatro informes PISA, el menos malo fue el del año 2000, aunque estábamos por debajo de la media de calidad internacional. El del 2003 fue peor y el del 2006 profundizó la caída. Este de 2009, presentado ahora en todo el mundo, no llega a los niveles de 2000, pero es un poco menos malo que los dos últimos.
Están dirigidas a estudiantes de Formación Profesional que se encuentren en el programa Erasmus, o que quieran realizar prácticas no remuneradas en Reino Unido o Irlanda. La tramitación se realiza en el propio centro formativo y el plazo de solicitud termina el 24 de enero.
La Federación de Enseñanza de UGT (FETE-UGT) ha entregado en el Ministerio de Educación un total de 23.000 firmas, recogidas entre el profesorado de Formación Profesional (FP), contra la integración de estos ciclos formativos de grado superior en las universidades españolas, posibilidad que abre el proyecto de Ley de Economía Sostenible (LES).
Las deficiencias de formación, especialmente para parados, se han acentuado con la crisis. Solo un 13% de los desempleados asegura participar en algún tipo de acción formativa, según la última encuesta de población activa. Se trata, junto con el dato registrado a mediados del año pasado, de la peor cifra desde 2005. Con el sistema actual, solo una rebaja en el número de parados -ahora, casi 4,6 millones- permitiría mitigarla.
La Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) ha organizado este jueves un taller, dentro del marco de la Semana de la Ciencia, para dar a conocer a un grupo de estudiantes de Secundaria y al público en general la tecnología con la que imparte sus tutorías a distancia. Los visitantes tendrán la oportunidad de utilizar los diferentes dispositivos que conforman la plataforma tecnológica y podrán conocer de primera mano las enormes ventajas que proporciona la misma en un entorno de trabajo en red.
La Fundación Caja Madrid anuncia la concesión de 80 becas para estudios de postgrado en el extranjero. Las áreas de son: Ciencias Sociales y Jurídicas (Economía, Derecho, Políticas y Sociología); Biosanitaria (Medicina, Biología, Farmacia y Veterinaria); Politécnica (Ingeniería, Arquitectura e Informática); Ciencias (Física, Química y Matemáticas); y Música.