Curso técnicas de atención al cliente en hostelería

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Técnicas de Atención al Cliente en Hostelería 60 H

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OBJETIVOS CURSO ONLINE CON DIPLOMA.-  TÉCNICAS DE ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA

Conocer las habilidades sociocomunicativas y los pasos requeridos para ofrecer un servicio de calidad acorde a las necesidades de los distintos tipos de clientes y así, contribuir a alcanzar la satisfacción del cliente.



ÍNDICE CURSO ONLINE CON DIPLOMA.- TÉCNICAS DE ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA

TEMA 1 LA RENTABILIDAD DE LA BUENA ATENCIÓN
 El primer contacto. - Atención al cliente en hostelería. - Fases de la atención al cliente. - Fórmula de bienvenida. - Facturación y despedida.

TEMA 2 SERVICIO DE EXCELENCIA Y CALIDAD

 Definiciones. - El servicio de calidad. - Fórmulas y orientación a la calidad. - Errores a evitar. - Servicio y propina. - La crisis y la hostelería. - La Q de Calidad.

TEMA 3 LA COMUNICACIÓN
 Definición y proceso de comunicación. - Funciones de la comunicación. - El mensaje. - Elementos de la comunicación. - Barreras de la comunicación. - Tipos de comunicación. - Comunicación hablada. - Comunicación no hablada.

TEMA 4 HABILIDADES PARA LA HOSTELERÍA
 Definición. - Tipos de habilidades sociales y personales. - Fórmula para mejorar habilidades. - Entrenamiento de las habilidades.

TEMA 5 CÓMO CUIDAR A LA CLIENTELA

 Definición e importancia del cliente. - Interacción con el cliente. - Tipos de clientes. - Fidelización de clientes.

TEMA 6 SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
 Definición. - Aspectos de la satisfacción del cliente. - Sistema de valores del cliente.

TEMA 7 RESOLUCIÓN DE INCIDENCIAS

 Resolución de incidencias. - Estrategias del servicio al cliente. - Pasos para la resolución de incidencias

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